סלטים

Please leave this field empty.חומוס הבית – חומוס יפואי אורגינלטחינה – עבודת ידמסייר – ירקות מוחמציםטבולה – סלט בורגול עם ירקהום פרייז – בטטה בצ'לי ושומשוםסלט ישראלי – מגוון סוגי ירקות עם לימון ושמן זיתטריקולור – פלפלים בשלושה צבעים עם לימון ושוםגזר חי בלימון – גפרורי גזר חי עם פלפל חריף ואריסהגזר מרוקאי – גזר מבושל בתיבול מרוקאיסלק אדום – בשמן זית ותבליניםמטבוחה מרוקאית – עגבניות ופלפלים בבישול ארוך בתיבול פיקנטיחציל מטוגן – קוביות חציל מטוגנות בתיבול השףחציל מיונז – חציל קלוי ביתי במיונזחציל בטחינה – חציל קלוי ביתי בטחינה עשירהזעלוק חציל – חציל קלוי ביתי בתיבול מזרחיסלט השוק – עגבניות , פלפלים חריפים וכוסברה בתיבול שמן זית ולימוןקולסלאו – סלט כרוב וגזר במיונזכרוב חמוציות – חתוך דק עם חמוציות ומיץ לימוןכרוב אדום במיונז – עם שום ומיונזתפו"א במיונז – תפו"א, אפונה, גזר וקוביות מלפפון חמוץ במיונזפלפל חריף מטוגן – עם שום ולימוןתירס צ'יליאני – גרעיני תירס מתוק עם גמבה מלפפון חמוץ וזיתים שחוריםנלסון – סלט תירס עם מיונז ופטריות

תוספות חמות

אורז לבן / מג'דרה/ אורז אדוםאורז לנטריה – אורז עם אטריות דקותתפודים – תפו"א זעירים בתיבול זהוב בגרילתפו"א אפוי – פלחים של תפו"א אפויים עם פפריקה מלח ופלפל שחורקוסקוס מרוקאי – אוורירימרק ירקות עשיר לקוסקוסזיתים מבושלים – זיתים מרוקאים ברוטב עגבניות בסגנון מרוקאיארטישוק ופטריות – תבשיל אותנטי עם מרוקאי בניחוח לימוניתשעועית ברוטב – שעועית בסגנון ביתי ברוטב עגבניותאפונה וגזר – אפונה ירוקה וקוביות גזר ברוטב ביתיירקות מוקפצים – שעועית עדינה, גזר ,פלפלים וקישוא מוקפצים בנוסח תאילנדישעועית מוקפצת –שעועית שלמה מוקפצת בסויה וטריאקי

מנות עיקריות

צלי כתף – פרוסות בקר רך רך ברוטב פטריות בתוספת – 5 ₪אסאדו ביין – נתח אסאדו בבישול איטי בטריאקי ויין אדוםרוסטביף – נתח פקר פרוס דק בתיבול חרדל ופלפל גרוס / ברוטב סצ'ואןסטייק פרגית – על האש בתיבול גרילקבב הבית – תערובת הביתחזה עוף – על האש בתיבול גרילעוף בגריל – כרעיים עוף בתיבול גרילשניצל ביתי – חזה עוף טרי מצופה בפירורי לחםמוקפץ סיני – נתחי עוף מוקפצים עם לקט ירקות תאילנדיםקציצות בשר – תערובת הבית ברוטב עגבניות עשירפלפל ממולא טבעוני – במילוי אורז וירקות

מנות ביניים

פילה סלמון נורבגי בעשבי תיבול – בתוספת 5 ₪פילה מושט – מרוקאי ברוטב מרקש, בתוספת ירק וגרגרי חומוסנסיכת הנילוס – ברוטב חריימה פיקנטיטונה מבושל – בנוסח מרוקאידג סול – מטוגן בבלילהמפרום – תפו"א ממולא בבקר טחון ורוטב עגבניותמוסקה – חציל ממולא בבקר טחון ורוטב עגבניותרול טלה – במילוי תערובת הביתרול צ'יקן – במילוי נתחי עוף סיני מוקפציםרול טבעוני – במילוי ירקות תאילנדיםבורקס – מאפה תפו"א ברוטב פטריות